望ましい食生活で健康な体づくり

更新日:2026年06月30日

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食事は、「主食」「主菜」「副菜」を組み合わせましょう。

栄養バランスの良い食事

栄養バランスの良い食事とは、主食・主菜・副菜がそろっていて、色々な食品からたくさんの栄養素を摂れる食事のことです。
1日3回、主食・主菜・副菜をそろえましょう。
1日1回、果物・乳製品を取り入れましょう。

【主食】米飯、パン、麺など
【主菜】肉、魚、大豆製品、卵など
【副菜】野菜、きのこ、海藻など
【果物】バナナ、りんご、みかんなど
【乳製品】牛乳、ヨーグルト、チーズなど
 

さらに、栄養バランスの良い食事について詳しく知りたい方は、こちら
「ちょうどよいバランスの食生活」(農林水産省)(PDFファイル:7.1MB)

 

1日3回、野菜料理を簡単に食べる方法

 野菜、きのこ、海藻などの食べ物は、ビタミン、ミネラル、食物繊維の供給源で、体の調子を整えてくれます。市販のお弁当や総菜を利用する時は、不足しやすいので選び方を工夫してみましょう。

野菜料理を簡単に取り入れる方法     (PDFファイル:1.1MB)

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