野菜料理レシピコンテスト2023優秀賞＆おすすめレシピ
野菜料理レシピコンテスト2023優秀賞作品等の紹介
大人が必要な栄養素を摂取できる1日の野菜の摂取量は350g。これは、日本人の平均摂取量にもう一皿加えた量に相当します。毎食、野菜料理を意識して取り入れ笑顔で元気に過ごしましょう。
野菜料理レシピコンテストの優秀賞に輝いた作品をご紹介しますので、ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
2021優秀賞作品(PDFファイル:928.4KB) 2020優秀賞作品(PDFファイル:896.9KB)
2019優秀賞作品(PDFファイル:744.7KB) 2018優秀賞作品(PDFファイル:664.3KB)
2017優秀賞作品(PDFファイル:749.9KB) 2016優秀賞作品(PDFファイル:600.3KB)
2015優秀賞作品(PDFファイル:670.3KB) 2014優秀賞作品(PDFファイル:502.5KB)
【2022】
【2021】 【2020】 【2019】 【2018】
【2017】 【2016】 【2015】 【2014】
野菜料理レシピコンテストの中で健康推進課オススメ作品の紹介
平成23年から始まった野菜料理レシピコンテストの応募作品の中から、特にかんたんに、野菜をおいしく食べることができる作品をご紹介します。
ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
「きつね巻き」～ パリパリの油揚げと野菜の絶妙なハーモニー♪ ～(PDFファイル:253.8KB)
「ピーマンとツナの中華炒め」～ ツナ缶の具と汁でコクが出ておいしい♪ ～(PDFファイル:277.4KB)
「なすと梅干しの炒め物」～ 梅干しを酢の代わり入れて酸味を出しました♪ ～(PDFファイル:253.5KB)
「ミニトマトと塩昆布チーズ」～ 昆布やチーズの旨味成分で満足感もアップ♪ ～(PDFファイル:288.4KB)
「海の香りいっぱいスープ」～ 火を使わずに簡単にできます♪ ～(PDFファイル:245.3KB)
学校給食賞＆健康推進課アレンジ作品の紹介
学校給食賞は、平成26年度から学校給食担当栄養士が選出し、市内小中学校等給食で提供されています。給食で提供される日が楽しみですね。以下のレシピは、本人のレシピを参考に家庭で作りやすいように健康推進課でアレンジをしています。
ぜひご家庭で作ってみてください♪
2021受賞作品(PDFファイル:439.3KB) 2020受賞作品(PDFファイル:312.7KB)
2019受賞作品(PDFファイル:256.5KB) 2018受賞作品(PDFファイル:188.2KB)
2017受賞作品(PDFファイル:164KB) 2016受賞作品(PDFファイル:229KB)
2015受賞作品(PDFファイル:216.3KB) 2014受賞作品(PDFファイル:293.3KB)
【2022】
【2021】【2020】 【2019 】
【2018】【2017】 【 2016 】
【2015】【2014】
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健康推進課 健康増進係
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予防接種担当 0557-32-1584
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更新日：2023年10月16日